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Odeurs des mércaptans |
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Odeur des composés mercaptans
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Sl. No. |
Composé / Odorant |
Formule |
Poids Moléculaire |
Volatilité à 25°C in ppm |
Seuil de détection d’odeur en ppm (v/v) |
Description de l’odeur offensive |
6. |
mercaptan |
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Allyle mercaptan |
CH2CHCH2SH |
74 |
--- |
0.0015 |
Désagréable, ail |
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Amyl mercaptan |
CH3(CH2)4SH |
104 |
--- |
0.0003 |
Désagréable, putride |
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Benzyl mercaptan |
C6H5CH2SH |
124 |
--- |
0.0002 |
Désagréable, forte |
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Ethyl mercaptan |
C2H5SH |
62 |
710,000 |
0.0003 |
chou pourri |
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Methyl mercaptan |
CH3SH |
48 |
Gas |
0.0005 |
chou pourri |
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Phenyl mercaptan |
C6H5SH |
110 |
2,000 |
0.0003 |
Putride, ail |
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Propyl mercaptan |
C3H7SH |
76 |
2,20,000 |
0.0005 |
désagréable |
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